ホームコラムティアラ、隠れ家レストランでハイソる

VOL.7　Rabelais「ティアラ、隠れ家レストランでハイソる」

VOL.7　Rabelais「ティアラ、隠れ家レストランでハイソる」

取材・文／木戸寛行　撮影／栗栖誠紀

Rabelaisは、本音としては、誰にも教えたくないレストラン。本格フレンチなのに、犬が同伴できるのがフランス流ね。代官山・恵比寿エリアにありながらひっそりと隠れ家的に佇む空間は、別世界。ここに来る時は、「ドレスアップして、お行儀よく」が合言葉よ。愛犬との記念日や愛犬の誕生日に訪れるゲストが多いのも頷けるわね。撮影当日も、チワワ仲間がお誕生日会をしていたの。オリーブとノエル、おめでとう。あたしたちのようなセレブ犬は、ワンだふるな甘—い生活よね。ごきげんよう。当然っ！

ラブレーのポイント

  • 最高ワンク（ランク）のスイーツ
  • 隠れ家でパリジャンヌ気分を味わえる
  • 愛犬のアニバーサリーにぴったり。

愛犬を連れたパーティーだけではなく、愛犬を連れたレストランウエディングまで対応する日本で数少ないフレンチレストラン。プリフィックスのコース以外にも、シェフに食べたい食材やお好みをリクエストできるコースまで、幅広いオーダーに応えてくれる。ワインも幅広く豊富に揃えられている。食後は、１０種類以上ものデザートが並ぶワゴンが待っている。甘い誘惑に駆られることは、間違いない。

  • 住所：〒150-0021
    東京都渋谷区恵比寿西１-30-13　グリーンヒル代官山203
  • tel：03-3780-3090
  • web：http://www.rabelais.jp/
  • 最寄り駅 : 東急東横線　代官山駅　徒歩３分
    JR山手線・地下鉄日比谷線　恵比寿駅　徒歩５分
  • 営業時間：ランチ 12:00～15:00 (L.O.15:00)
    ディナー　18:00～22:00 (L.O.22:00)
  • 定休日：水曜日
  • 席数：35席　宴会最大人数 35人(着席時)　60人（立食時）

主なメニュー：

ペット用：

  • なし（持ち込み可）

オーナー用：

  • なめらかカボチャのムースと北海道産バフンウニ、金華ハムのコンソメ・ジュレ　1,680円
  • ぷりぷり車海老のポアレ　カリッ！と芳ばしいスペルト小麦と栗の焼きリゾット　梨とアボガドのマセドワンヌ・サラダ　1,995円
  • 黒豚の骨付スペアリブとダークチェリーの赤ワイン煮込み　コクのあるクリームと共に　2,415円
  • タスマニア産　骨付仔羊背肉のロースト　ロックフォール・チーズのプチ・コロッケと季節キノコのソテー　2,835円
  • 週替わりランチセット　998円
  • ※すべて税込み（サービス料10%別）